بعض الأطعمة عند تناولها تسبب الغازات ومنها البقوليات ومجموعة كاملة من الأطعمة الأخرى ، ورغم أنها تسبب الانتفاخ إلا أنها أطعمة صحية للغاية ، وإليكم القائمة بحسب ما نشره الموقع “كل هذا“.
1 – دقيق الشوفان
في حين أن دقيق الشوفان يعد خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار صحية ، إلا أن وعاء الصباح الخاص بك يمكن أن يكون مصدرًا خفيًا للغازات في وقت لاحق من اليوم. يمكن أن يسبب الشوفان الغاز لدى بعض الأشخاص بسبب محتواه العالي من الألياف ، وهو شكل من أشكال الكربوهيدرات التي لا يستطيع جسمك هضمها ، لكن البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة تكسرها ، مما ينتج غاز الميثان أو كبريتيد الهيدروجين ، وهو غاز الكبريت الأكثر شيوعًا. مع انتفاخ البطن.
2- البذور
من الأطعمة التي غالبًا ما يتجاهلها الناس والتي تسبب الغازات البذور ، مثل بذور الكتان أو الشيا. يحدث هذا لأن كمية الألياف التي يحتويها جسمنا غير قادرة على هضمها. لمنع الانتفاخ ، استخدم بذور الشيا المطحونة. .
3- الفاصوليا
تحتوي على السكريات قليلة التعدد ، وهي سكريات معقدة لا تتحلل بسهولة بواسطة الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى التخمر بواسطة البكتيريا المعوية وإنتاج الغازات..
4 – العدس
العدس مصدر كبير للألياف وغني أيضًا فودماب وهو نوع من الكربوهيدرات المخمرة التي يمكن أن تسبب الغازات الزائدة والانتفاخ لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي. (SII) .
5- حلويات خالية من السكر
هل تميل إلى اختيار الحلويات الخالية من السكر كبديل منخفض السعرات الحرارية للأشياء المليئة بالسكر؟ [بدائل السكر] يستخدم ليحل محل السكر مثل السوربيتول أو المانيتول أو إكسيليتول ، والذي يمكن أن يتخمر في القناة الهضمية ويسبب إنتاج الغاز.
6- بروكلي
البروكلي هو عضو في عائلة الخضروات الصليبية ، مليء بالمركبات المسببة للغازات. تحتوي الخضروات الصليبية على رافينوز ، وهو سكر معقد يصعب هضمه ويؤدي إلى إنتاج الغاز. تحتوي هذه الخضروات أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، والتي يمكن أن تزيد الغازات..
7- القرنبيط
يعتبر القرنبيط سببًا آخر للغازات ، ويمكن أن يساعد دمجه مع الأطعمة الأخرى التي يسهل هضمها في التخلص من الغازات.