يرتبط الاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة بتناول الكثير من الحلويات ، والتي تعتبر قلب أي وليمة أو احتفال ، ولكن الاستهلاك المفرط للأطعمة والمشروبات المحلاة يمكن أن يؤثر على صحتك من نواحٍ كثيرة سلبية.
بحسب الموقع “مركز الصحةيرتبط تناول الكثير من السكر بزيادة الوزن وأمراض القلب وأمراض الكبد الدهنية ومشاكل السكر في الدم ومرض الزهايمر وأمراض الجلد الالتهابية وما إلى ذلك. لذلك ، إذا ذهبت إلى حفلة عيد ميلاد ، فراقب استهلاك الأطعمة السكرية وحاول قدر الإمكان الحد من استهلاك الأطعمة السكرية ، مثل المشروبات الغازية والمعجنات والبسكويت والحلويات ، في عيد الميلاد و. احتفالات العام الجديد.
كيف يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى هذه المشاكل؟
استهلاك السكر وأمراض الكبد
تشير الأبحاث إلى أن السكر يضر الكبد تمامًا مثل الكحول ، والاستهلاك المفرط للسكر المكرر وشراب الذرة عالي الفركتوز يمكن أن يتسبب في تراكم الدهون في الكبد ، ومع مرور الوقت ، يؤدي إلى أمراض الكبد الدهنية غير المرتبطة بالكحول.
استهلاك السكر وأمراض القلب
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر المضاف إلى رفع مستويات الكوليسترول “الضار” أو “الضار” LDL والدهون الثلاثية ، وهما عاملان معروفان لخطر الإصابة بأمراض القلب ، ويرتبط الاستهلاك المفرط للسكر أيضًا بالسمنة وارتفاع ضغط الدم ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب..
تناول السكر ومشاكل الجلد
تظهر بعض الدراسات أن تناول الكثير من السكر والدهون يمكن أن يضر بميكروبيوم الأمعاء ويؤدي إلى أمراض جلدية التهابية مثل الصدفية. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للأطعمة السكرية إلى تفاقم مشاكل الجلد مثل حب الشباب والأكزيما.
مرض السكري ومرض الزهايمر
يمكن أن يؤثر تناول الكثير من السكر أيضًا على الوظيفة الإدراكية بمرور الوقت. في الواقع ، تم تحديد نظام غذائي عالي السكر كعامل خطر رئيسي لمرض الزهايمر. قد تساهم الأنظمة الغذائية عالية السكر في الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق زيادة مقاومة الأنسولين والالتهابات والإجهاد التأكسدي.
السكر الزائد والاكتئاب
إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على نسبة عالية من السكر ، فأنت معرض لخطر الإصابة بمشكلات الصحة العقلية مثل التوتر والقلق والتهيج والاكتئاب.
أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المفرط للسكر يسبب اختلالات في بعض المواد الكيميائية في الدماغ ، مما قد يؤدي إلى الاكتئاب. يمكن أن يساهم الاستهلاك المفرط للسكريات المضافة في زيادة ضغط الدم والالتهابات المرتبطة بالاكتئاب.