هل أنت مستعد لاتخاذ قرار السنة الجديدة؟ هل تريد تحقيق أقصى استفادة من الاثني عشر شهرًا القادمة؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك أن تبدأ رحلتك إلى صحة أفضل باتباع بعض الخطوات البسيطة. يتضمن ذلك تناول الأطعمة التالية ، والتي تشمل الفراولة ومخلل الملفوف والكركم. وهذا سيغير صحتك تمامًا في عام 2023 ، بحسب ما نشرته “إيتثيس”.
1 كيمتشي
الكيمتشي ، طبق نباتي كوري مصنوع عادة من الملفوف ، يمكن أن يقدم لجسمك بعض الفوائد الرائعة التي يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بصحتك في العام المقبل.
الكيمتشي عبارة عن غذاء مخمر أو بروبيوتيك يحتوي على مركبات من مكونات مثل البوليفينول والكاروتينات والكابسيسين والمركبات المحتوية على الكبريت والألياف والمركبات التي ينتجها التخمير مثل بكتيريا حمض اللاكتيك (LAB). جرثومي
2 زعفران
يوصي بإضافة الكركم إلى وجباتك. يمكن أن تساعد هذه التوابل القوية المضادة للالتهابات في علاج التهاب بطانة الأمعاء وفي جميع أنحاء جسمك ، مما سيجعلك بالتأكيد تشعر بتحسن.
يحتوي الكركم على الكركمين ، وهو نوع من المركبات النباتية يسمى “بوليفينول” الذي يحفز تنشيط الكبد في المرحلة الثانية ، وبالتالي يزيد من إزالة السموم الابتنائية. ويضيف لي أن الكركمين يمكنه أيضًا “زيادة كمية مضادات الأكسدة التي ينتجها الجسم وله خصائص مضادة للالتهابات”.
3 حبات فراولة
تحتوي الفراولة على مادة البوليفينول ذات التأثيرات المضادة للأكسدة ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C والمنغنيز وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، وهي عناصر حيوية لصحة المناعة ووظائف المخ ونمو الخلايا وتنظيم ضغط الدم على التوالي. . “
خلصت دراسة نشرت عام 2019 في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية إلى أن تناول الفراولة يساعد على زيادة البكتيريا المفيدة في ميكروبيوم أمعائك.
4 سلمون
يحتوي السلمون على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والمعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات. وجد حمض Eicosapentaenoic ، أو EPA ، أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد ثبت أنها تقلل من التهاب الأعصاب. إنه أيضًا شيء لا تنتجه أجسامنا ، لذا فهو عنصر غذائي أساسي يجب تضمينه من خلال الطعام أو المكملات “.
5 مرق عظم
مرق العظام له خصائص علاجية من الأحماض الأمينية والمعادن والكولاجين لشفاء الأمعاء ، مما يجعله خيارًا غذائيًا “يمكن أن يكون مغذيًا بشكل لا يصدق للأمعاء الملتهبة”. في الواقع ، “محتوى الجلايسين العالي في الكولاجين يقوي بطانة الأمعاء ، ويقلل من آلام المفاصل ويحسن جودة الجلد.”
6 براعم بروكلي
بينما تعرف بالتأكيد كل شيء عن الفوائد الصحية للبروكلي ، قد تفكر أيضًا في إضافة براعم البروكلي إلى نظامك الغذائي المعتاد. خصائص مضادة للسرطان.